Carne asada marinada
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Yield:
4-5 porciones
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Total Time:
3 hrs 30 mins
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Prep Time:
15 mins
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Cook Time:
3 hrs 15 mins
Ingredients
- 1 a 3 libras de bistec de falda
- 6 dientes de ajo, finamente picado
- 2 cucharadita de tomillo fresco
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/2 taza de salsa de soja, baja en calorías
- 4 cucharadas de salsa Worcestershire
- 4 cucharadas de aceite de maíz Mazola®
- 1/3 taza de jugo de lima fresco
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
Instructions
- Colocar todos los ingredientes en un tazón mediano y mezclarlos bien. Colocar la carne en una fuente Pyrex y verter la marinada sobre ella; cubrir con tapa o papel film y refrigerar durante un mínimo de 3 horas y un máximo de 24 horas
- Precalentar el horno a 400 °F. Retirar la carne del refrigerador 30 minutos antes de asarla. Asar de 7 a 10 minutos de cada lado.
