Pollo parmesano en una sola fuente

  • Yield:

    6 porciones

  • Total Time:

    50 mins

  • Prep Time:

    20 mins

  • Cook Time:

    30 mins

Ingredients

  • 1 ½ taza de harina común
  • 2 sobres (4 ½ cucharaditas de levadura de leudado rápido
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de agua caliente (120°F a 130°F)
  • 3 cucharadas de aceite de maíz Mazola®
  • Toppings
  • 3 tazas (11 a 12 onzas) de pollo empanizado (pechuga o bocaditos), congelado
  • 2 tazas (16 onzas) de salsa para espagueti
  • 1 taza (4 onzas) de mezcla italiana de quesos, en hebras
  • 1 cucharadita de condimento de hierbas italiano

Instructions

  1. Mezclar los ingredientes para la masa en una fuente para horno de 8 x 8 pulgadas de diámetro previamente aceitada. Dejar reposar de 5 a 10 minutos.
  2. Cubrir la masa de manera uniforme con el pollo. Verter la salsa marinara sobre el pollo, espolvorear con queso y hierbas.
  3. Colocar en un horno FRÍO y fijar la temperatura a 350 °F. Hornear durante 30 minutos o hasta que esté listo.