Pan de calabacín
Servings Prep Time
1pan de 9 x 5 pulgadas o dos panes de 8 ½ x 4 ½ pulgadas 0:15minutos
Cook Time
01:10minutos
Servings Prep Time
1pan de 9 x 5 pulgadas o dos panes de 8 ½ x 4 ½ pulgadas 0:15minutos
Cook Time
01:10minutos
Ingredients
Instructions
  1. Precalentar el horno a 350 °F. Enmantecar un molde para pan de 9 x 5 pulgadas o dos de 8 ½ x 4 ½ pulgadas.
  2. Mezclar la harina, el polvo para hornear, la canela y la sal en un tazón grande. Revolver bien y reservar.
  3. Batir los huevos, el azúcar, el aceite y la vainilla en un tazón para mezclar mediano. Mezclar los calabacines hasta que se integren bien. Agregar la mezcla de calabacines a los ingredientes secos y revolver hasta que todo se unifique. Verter la mezcla en el molde para hornear preparado.
  4. Hornear de 60 a 70 minutos en una bandeja de 9 x 5 pulgadas o de 45 a 55 minutos en bandejas más pequeñas hasta que el pan esté marrón oscuro y al insertar un palillo de madera en el centro, este salga limpio. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos y luego pasarlo a una rejilla.