Tacos árabes
Esta receta de Maggie de Tacos Árabes es tan jugosa y deliciosa que a todos les encantará. Están hechos con carne de cerdo marinada con hierbas y especias, y servida en tortillas de harina calientitas.
Servings
Prep Time
4
porciones
0:50
Cook Time
0:30
Servings
Prep Time
4
porciones
0:50
Cook Time
0:30
Ingredients
4-5
libras de lomo de cerdo
½
taza de jugo de lima verde
2
dientes de ajo
3
cucharadas de Aceite de Maíz Mazola®
2
cucharadas de perejil fresco, picado
1
cucharada de tomillo
1
cucharada de orégano
2
cucharaditas de sal
1
cucharadita de pimienta
1
cebolla en rebanadas
1
jalapeño en rebanadas
½
ramo de cilantro, cortado
Instructions
Mezcla los ingredientes del marinado con el lomo de cerdo.
Cubre bien y mantén en el refrigerador durante al menos 1 hora; toda una noche mejor.
Retira de la nevera y calienta la parrilla.
Asa a la parrilla por ambos lados durante 3-4 minutos.
Para servir, corta el cerdo en rodajas finas.
Sirve sobre tortillas de harina tibias cubiertas con sal, jalapeños, cilantro, jocoque (o crema agria), salsa y jugo de lima verde.