Pastelito de manzana
undefined
Servings Prep Time
12 porciones 0:15minutos
Cook Time
0:40minutes
Servings Prep Time
12 porciones 0:15minutos
Cook Time
0:40minutes
Ingredients
Instructions
  1. Precalentar el horno a 350 °F.
  2. Integrar la harina, el almidón de maíz, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en un tazón pequeño. Reservar.
  3. Batir el azúcar, la leche agria, el huevo, la clara de huevo, el jarabe de maíz, el aceite y la vainilla en un tazón grande. Incorporar gradualmente la mezcla de harina hasta lograr una consistencia homogénea. Incorporar las manzanas. Verter en una placa de horno cuadrada de 8 pulgadas engrasada.
  4. Hornear de 35 a 40 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla.
  5. Para el GLASEADO: Integrar el azúcar glas y la leche, y revolver hasta lograr una consistencia homogénea. Rociar sobre el pastel a gusto.